Vorraussetzungen:

• Gute Noten in Mathe und Deutsch
• Beratung ist dein Ding
• Eigenverantwortliches Arbeiten liegt dir
• Viel auf den Beinen zu sein macht dir nichts aus
• Ruhe bewahren - auch in Stress Situationen
• Sauberkeit und Hygiene beachtest du sehr
• Du arbeitest gern kreativ mit Lebensmittel

 

Ausbildung:

• Dauer: 3 Jahre im dualen Ausbildungssystem
• 4 Tage im Betrieb und 1 Tag in der Berufsschule

 

Tätigkeiten:

• Kunden beraten und informieren
• Fleisch und Wurstwaren präsentieren und verkaufen
• Lebensmittel wie Wurstplatten, Schaschlik, Feinkostsalate herstellen

 

Brutto-Verdienst:

• 1. Ausbildungsjahr: 920,00 €
• 2. Ausbildungsjahr: 1.050,00 €
• 3. Ausbildungsjahr 1.225,00 €

• 1. Gesellenjahr ab 2,300,00 €

 

Was den Beruf auszeichnet

• Abwechslungsreiche Tätigkeiten
• Arbeiten mit einem natürlichen Rohstoff
• Herstellen eins Nahrungsmittels
• Nie aussterbender Beruf → jeder Mensch muss essen
• Selbstständiges arbeiten
• Große Einflussnahme auf die Qualität des Endprodukts

Voraussetzungen

• Du kannst gut zupacken
• Kopfrechnen sollte kein Problem sein
• Fingerfertigkeit und Handgeschick liegen dir

Ausbildung

• Dauer: 3 Jahre im dualen Ausbildungssystem
• 4 Tage im Betrieb und 1 Tag in der Berufsschule

Tätigkeiten

• Fleisch ausbeinen und zuschneiden
• Wurst und Fleischerzeugnisse herstellen
• Arbeiten mit vielen verschiedenen Maschinen
• Reinigen der Maschinen und Produktionsräume
• Küchenfertige Erzeugnisse und Rollbraten herstellen

Brutto-Verdienst

• 1. Ausbildungsjahr: 920,00€
• 2. Ausbildungsjahr: 1.050,00 €
• 3. Ausbildungsjahr 1.225,00 €

• 1. Gesellenjahr ab 2.300,00 €

Weiterbildungsmöglichkeiten

• Fleischermeister (12 Wochen)
• Fleischereitechniker (2 Jahre)
• Betriebswirt (13 Wochen)
• Weitere Studiengänge im Bereich Lebensmittel möglich

Produktionsleiter (m/w/d) gesucht – Werde Teil unserer Erfolgsgeschichte!

Du bist bereit für eine neue Herausforderung, bei der du Verantwortung übernimmst und deine Erfahrung in der Produktionsleitung in die Tat umsetzt? Dann bist du bei uns genau richtig! Für unseren Standort in Oberjettingen suchen wir einen Produktionsleiter (m/w/d), der unsere Produktion auf das nächste Level hebt und dafür sorgt, dass Qualität und Effizienz Hand in Hand gehen.

Wir suchen dich, wenn:

· Du ein Organisationstalent bist und die Produktionsabläufe für dich kein Neuland sind.

· Du weißt, wie man Materialbeschaffung, Personalführung und Qualitätsmanagement optimal steuert.

· Du ein echter Teamplayer bist, der mit Führungskompetenz und Fachwissen seine Mitarbeiter motiviert und die

Produktionsziele erreicht.

 

Wir bieten dir:

· Abwechslungsreiche Aufgaben und die Möglichkeit, die Produktion mit deinem Know-how aktiv zu gestalten.

· Flexible Arbeitszeiten, die genug Raum für deine Work-Life-Balance lassen.

· Attraktive Benefits wie betriebliche Altersvorsorge, Tankgutscheine, Weihnachtsgeld und kostenlose

Verpflegung in unserer Kantine.

· Ein modernes Arbeitsumfeld mit Raum für Weiterbildung und Entwicklungsmöglichkeiten.

 

Deine Aufgaben bei uns:

· Planung und Steuerung der Produktion basierend auf Kundenaufträgen und Prognosen.

· Verhandlung mit Lieferanten für Einkauf und Materialbeschaffung.

· Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) durch regelmäßige Kontrollen.

· Effizienzsteigerung und Kostensenkung, um unsere Produktion auf nachhaltigem Erfolgskurs zu halten.

· Führung und Schulung deines Produktionsteams sowie Erstellung von Schichtplänen.

 

Du solltest mitbringen:

· Eine abgeschlossene Ausbildung oder ein Studium im Bereich Lebensmittelproduktion, Betriebswirtschaft oder

eine ähnliche Qualifikation.

· Mehrjährige Erfahrung in der Produktionsleitung, vorzugsweise in der Lebensmittelindustrie.

· Gute Kenntnisse in HACCP, Qualitäts- und Hygienemanagement.

· Technisches Verständnis für Maschinen und Anlagen sowie lösungsorientiertes Denken.

 

Klingt spannend? Dann zögere nicht und werde Teil unseres starken Teams! Bei uns erwartet dich nicht nur eine spannende Position, sondern auch ein Umfeld, in dem deine Ideen und dein Einsatz wirklich zählen.

Jetzt bewerben und die Zukunft der Metzgerei Klink mitgestalten!

Bewerbung an:
E-Mail: info@metzgerei-klink.de